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也就是说,有的纳帕谷赤霞珠葡萄酒是采用帕索罗布尔斯地区的赤霞珠混酿而成的。
著名酒评家罗伯特帕克(Robert Parket)也对该款酒颇为侧目,至今已授予其4个年份酒以满分的肯定。目前,该酒庄拥有14公顷葡萄园,除了自己酿酒之外,其葡萄还被多家酒庄采购,如杜克霍恩(Duckhorn)、山脊(Ridge Vineyards)和邓恩(Dunn Vineyards)等。
而从价格上来看,豪威尔山酒庄的该款酒也无法与思福山坡精选赤霞珠干红相提并论。有人认为,该诉讼将最终以豪威尔山酒庄将该款酒撤下官网而结束。《葡萄酒爱好者》(Wine Enthsiast)酒评家维吉尼尔伯恩(Virginie Boone)就曾给予其90分的高分,并认为其是一款拥有鲜果味并散发着草本植物气息的优雅赤霞珠葡萄酒。图片来源:shafervineyards 去年12月,思福酒庄将豪威尔山酒庄(Howell Mountain Vineyards)告上纳帕县最高法院,理由是豪威尔酒庄将其一款2011年份珍藏赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)也命名为Hillside Select,而这一商标自1990年就为思福酒庄所专用,并获得了联邦注册商标认可。思福酒庄此次诉讼的目的就是要迫使豪威尔山酒庄放弃使用Hillside Select的命名,并获得其所有损失的三倍赔偿,律师费及利息另计。
摘要: 美国名庄思福酒庄捍卫旗舰品牌山坡精选,状告豪威尔山酒庄侵权。不过,对于思福山坡精选赤霞珠干红(Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA )来说,90分的评分简直是一种侮辱,因为自1993年以来,其从《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)获得的评分就从未低于这一分数。一、单飞前的职业生涯 美国《葡萄酒观察家》杂志是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,始创于1976年,在全球拥有超过200万的读者。
后来,萨克林想成为一名驻外记者,而《葡萄酒观察家》正好给了他这个机会去巴黎工作。此外,萨克林对波尔多(Bordeaux)葡萄酒也情有独钟。ABSTRACT: This article is an introduction to James Suckling. 詹姆斯·萨克林(James Suckling)于1958年出生在美国加州洛杉矶,曾就读于犹他州立大学(Utah State University)及威斯康星大学(University of Wisconsin)修习新闻专业,是一位资深葡萄酒及雪茄评论人,之前任著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)高级编辑(欧洲办公室主编)及《雪茄迷》(Cigar Aficionado)欧洲版编辑。这部电影把萨克林对雪茄的热情表现得淋漓尽致,并跟随萨克林的脚步简单介绍了古巴雪茄的制作过程,还从更深层次的角度剖析了站在古巴雪茄发展舞台后面做出贡献的人们。
虽然这里的高端市场发展有所放缓,但随着中国消费者对葡萄酒鉴赏水平的不断提高,其他级别产品的市场正在健康成长。萨克林曾坦言,父亲是一位葡萄酒收藏者,尤其喜爱波尔多和加州(California)的葡萄酒。
三、与中国市场的深厚感情 随着国际市场对中国的逐渐关注,詹姆斯·萨克林也经常游走于香港、上海、伦敦、巴黎和意大利地区,因此,许多中国葡萄酒爱好者对这位具有国际声誉的酒评家并不陌生。2010年,随着与《葡萄酒观察家》的友好分手,萨克林在10月份推出了个人网站www.jamessuckling.comABSTRACT: This article is an introduction to James Suckling. 詹姆斯·萨克林(James Suckling)于1958年出生在美国加州洛杉矶,曾就读于犹他州立大学(Utah State University)及威斯康星大学(University of Wisconsin)修习新闻专业,是一位资深葡萄酒及雪茄评论人,之前任著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)高级编辑(欧洲办公室主编)及《雪茄迷》(Cigar Aficionado)欧洲版编辑。二、对雪茄的爱丝毫不亚于对葡萄酒的痴迷 詹姆斯·萨克林不但是葡萄酒评论界的泰斗,更是雪茄的专家,甚至在2011年时,他与导演詹姆斯·厄尔(James Orr)合作拍摄了纪录电影《雪茄:古巴的心与灵》(Cigars: The Heart and Soul of Cuba)。
萨克林曾坦言,父亲是一位葡萄酒收藏者,尤其喜爱波尔多和加州(California)的葡萄酒。后来,萨克林想成为一名驻外记者,而《葡萄酒观察家》正好给了他这个机会去巴黎工作。对于中国葡萄酒市场,这位全球顶级葡萄酒评论家表示十分看好。种植雪茄和制作雪茄的人们都深深地知道,制作古巴雪茄的难度不亚于形成一件工艺品,这在电影里都有非常细致的描述。
摘要: 詹姆斯·萨克林(James Suckling)曾是著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的资深编辑,更是专业的雪茄评鉴人。作为一位名声显赫的酒评家,他认为桑娇维塞(Sangiovese)、艾格尼科(Aglianico)和内比奥罗(Nebbiolo)等意大利品种是非常与众不同的葡萄品种。
詹姆斯·萨克林在2010年单飞前就在这家杂志供职29年,主要负责法国和意大利葡萄酒的品评。后来他在伦敦居住了11年后,又搬去了意大利。
三、与中国市场的深厚感情 随着国际市场对中国的逐渐关注,詹姆斯·萨克林也经常游走于香港、上海、伦敦、巴黎和意大利地区,因此,许多中国葡萄酒爱好者对这位具有国际声誉的酒评家并不陌生。除此之外,电影还生动地刻画了在雪茄王国创立和发展过程中付出辛勤劳动与无限热情的最可爱的人们。此外,萨克林对波尔多(Bordeaux)葡萄酒也情有独钟。萨克林表示:中国是世界上最令人兴奋的市场之一。该网站凝结了萨克林30年的职业经验与智慧,以品鉴记录、视频、博客等方式向葡萄酒爱好者传递相关信息,其关注的酒品来自意大利、波尔多、香槟(Champagne)、澳大利亚、新西兰、加州、智利和阿根廷。这些信息内容包括博客、品鉴笔记和电子新闻等。
图片来源:jamessuckling.com 在作为《葡萄酒观察家》的员工期间,萨克林平均每年品鉴的葡萄酒多达4,000余种,其中一半以上是意大利酒。我来这里就是帮助大家找到最有用的和最准确的信息。
也正是由于这样的家庭环境,萨克林决定在《葡萄酒观察家》工作,并自由穿梭于迷人的葡萄酒世界。去年年底,詹姆斯·萨克林与中国某葡萄酒网站签署协议,以互联网为基础为该公司注册用户提供中文信息。
一、单飞前的职业生涯 美国《葡萄酒观察家》杂志是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,始创于1976年,在全球拥有超过200万的读者。这部电影把萨克林对雪茄的热情表现得淋漓尽致,并跟随萨克林的脚步简单介绍了古巴雪茄的制作过程,还从更深层次的角度剖析了站在古巴雪茄发展舞台后面做出贡献的人们。
2010年,随着与《葡萄酒观察家》的友好分手,萨克林在10月份推出了个人网站www.jamessuckling.com。虽然这里的高端市场发展有所放缓,但随着中国消费者对葡萄酒鉴赏水平的不断提高,其他级别产品的市场正在健康成长。萨克林是受到国际广泛认可的最具影响力的葡萄酒评论家之一,也是经验最丰富的年份雪茄鉴赏家之一简单来说,我们不要用一种对比性太强烈的方式来谈论葡萄酒。
ABSTRACT: The chairman of trade body Wine Australia, Brian Walsh, believes his countrys wines can reach a point when they are no longer automatically compared to the Old World, but it may take a generation and a greater focus on terroir to achieve it. 在上周于伦敦举办的澳大利亚葡萄酒行业年度品鉴会上,澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)的主席布莱恩•瓦什(Brian Walsh)告诉《醇鉴》(Decanter),澳大利亚还需要做很多工作才能推广其优质葡萄酒生产国的形象。不过现在我们确实已经做了一些可以提高消费者对澳大利亚葡萄酒的认识的工作。
瓦什说,他希望在葡萄酒市场复兴的情形之下更加努力工作,以把更多的澳大利亚葡萄酒推上跟所谓的旧世界葡萄酒的同样高的地位。风土赋予我们的葡萄酒独一无二的个性。
风土是一个全球性的术语,瓦什说。在短期里,我们并不打算改变这样的局面,瓦什说,我们要用一种跨时代的眼光来看待这一问题。
法国人在风土方面很有话语权,而我们面临的挑战是在风土上战胜他们,这就是我们的未来所在。只有风土才是不可复制的。在问到怎样才能评估澳大利亚葡萄酒是否取得成功时,瓦什说,当我们确实成功了之后,我们就可以从直觉上感知到。我们会提到旧世界这个概念,但我们要给澳大利亚葡萄酒自己独有的诠释。
摘要: 澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)的主席布莱恩•瓦什(Brian Walsh)指出,未来澳大利亚葡萄酒要战胜旧世界的阴影,关键在于风土。接着,布莱恩•瓦什公布了一则好消息:在2014年,澳大利亚葡萄酒的总出口量和出口额都增长了1.9%,其中总出口量为7亿升,总出口额为18.2亿澳元。
英国是澳大利亚葡萄酒的重要出口市场,但是英国的高档餐厅往往更关注旧世界葡萄酒。他认为,这部分意味着用一种更开放的眼光来谈论风土和葡萄品种。
澳大利亚的几个大产区正在进行几项关于土壤和地理的研究,以挖掘一些具有特色风土条件的种植区。瓦什也协助发现了一处名为Barossa Dirt的特色种植区。
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